Le design est un autre sujet que les responsables produits des entreprises de marque traitent désormais à un haut niveau. Silit et Elo, par exemple, proposent des casseroles colorées, l’entreprise Rösle, basée dans l’Allgäu, vit de sa réputation de pionnier du design, et les créations danoises de l’entreprise Eva Solo sont actuellement considérées comme particulièrement tendance par les connaisseurs.
Le design est certainement justifié comme critère d’achat, car les belles choses sont amusantes. Mais cela ne doit pas se faire au détriment de la fonctionnalité des ustensiles de cuisine, explique Michael Kindler, du duo de designers de Darmstadt, Metz et Kindler, qui a déjà conçu des pots pour Silit et WMF.
« De nombreux designs sont aujourd’hui plutôt des déclarations, comparables aux voitures des salons automobiles internationaux. Ils sont rarement produits en série », a récemment critiqué le designer dans une interview. Étant donné que de telles déclarations de conception ont généralement un prix, les avantages doivent être soigneusement examinés lors de l’achat d’une nouvelle casserole ou poêle – et doivent également être la principale considération lors du choix des ustensiles de cuisine.
Pots et casseroles : à quoi faut-il faire attention lors de l’achat ?
Les casseroles de haute qualité sont une bénédiction pour chaque cuisinier. Surtout si vous ne cuisinez pas dans votre propre maison, vous appréciez vos propres ustensiles de cuisine parce que vous savez exactement comment ils réagissent. Avec des poêles de qualité inférieure, il est gênant que le steak ne soit pas cuit de manière uniforme et qu’il perde de l’eau. Si vous avez une combinaison d’une mauvaise cuisinière et d’une mauvaise poêle, vous pouvez littéralement étaler le steak juteux dans vos cheveux (ou l’utiliser comme semelle de chaussure). C’est pourquoi il est important d’avoir quelques bonnes casseroles et au moins un bon poêlon dans la maison – pour que la cuisine soit amusante et que les aliments aient vraiment bon goût.
